■すき焼き・しゃぶしゃぶでどうぞ！

■赤身を楽しみたい方にオススメ

■やわらかく、ジューシーな博多和牛

脂肪が少なくさっぱりとした味が特徴の赤身の部分です。脂が苦手な方や、赤身を楽しみたい方には特におすすめの部位です。

しっかりした肉質ながらも柔らかいモモは、お子様からご高齢の方までおすすめです。